明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司實現后廚大數據監管
? ?明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司食堂實現穿衣、帶帽、口罩、打手機、抽煙、老鼠等識別，可通過小程序、Web、信息發布系統公開監督...
明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司食堂實現穿衣、帶帽、口罩、打手機、抽煙、老鼠等識別，可通過小程序、Web、信息發布系統公開監督...
通過明廚亮灶分析盒可對后廚人員持證情況、人員穿戴情況、碗筷消毒情況、四害防治情況、食品倉儲情況等操作進行實時智能管理，旨在幫助企業規范透明操作、降本增效；實現轄區餐飲單位后廚的監控攝像頭聯網集中監管，提升了政府監管效能；通過后廚本地監督屏直播和互聯網手機微信直播。
實現員工參與監督，通過此系統實際運用，對后廚食品生產加工過程做到可視、可感、可知，打造更加安全、衛生、規范的后廚環境，守護“舌尖上的安全”,讓老員工吃得放心。
明廚亮灶分析盒可應用企事業單位、學校、醫院、政府機關、部隊等單位餐廳提供安全、健康、美味飲食提供后廚大數據的監管，通過智能識別提升管理效率，得到XX集團領導高度認可。