? 校園食品安全問題一直是家長們最為關注的問題之一。記者從嶗山區市場監督管理局了解到，山東青島嶗山區學校食堂“明廚亮灶”率已達100%，其中141家學校接入明廚亮灶遠程監控系統。在近期開始的為期一個月的秋季學校食品安全專項整治行動中，進一步全面推廣“互聯網+明廚亮灶”智慧監管模式。

?? 今年，浙江省市場監督管理局召開了2021年餐飲監管重點工作座談會，針對行業體量巨大，后廚監控及取證難、監管壓力大，管理成本高，管理效果差等痛點，決定借助通信運營商，通過互聯網方式，展開“明廚亮灶”專項行動。另外，我省已有法規明確表示，從事網絡餐飲的小餐飲店，應當逐步實現以視頻形式在網絡訂餐第三方平臺實時公開食品加工制作過程。

? ? ?大數據讓我們眼花繚亂，但把我們生活、工作梳理斤斤有條，應用到我們生活方方面面，你一年花了多少，用在那里，打了多少次車，去那里旅游都形成了數據，先進的技術是讓我們生活更有價值，云事通工程師把當前人臉識別、防控測溫、監控攝像頭、AI智能識別等融合大數據在各行業應用企業展廳直播分析：

? ?近日，高通技術公司和富士康工業互聯網聯合宣布設計、制造并推出搭載高通Cloud AI 100推理加速器的Gloria AI邊緣智能盒子。這款外形緊湊、能效出色的系統利用專為邊緣計算而優化的Cloud AI 100推理加速器，能夠實現每秒70萬億次運算（70 TOPS）的AI算力。在與驍龍865移動平臺搭配使用時，Gloria能夠支持高達24路全高清視頻流分析，可應用于交通分析、安全和智慧零售等場景的視頻分析。

? ? 截至目前，已完成206家中小學、幼兒園食堂“互聯網+明廚亮灶”智慧型建設，完成目標任務的41.2%?！笔惺袌霰O管局相關負責人介紹，在全市中小學、幼兒園食堂“明廚亮灶”全覆蓋的基礎上，從平臺建設、信息公示、視頻監控、物聯監測、人工智能5個方面作出了具體規定，建成后可實現“視頻監控、全程監督、智能抓拍、精準監管”，“互聯網+明廚亮灶”智慧型是目前全國在學校推行的最高標準。

?? 為進一步提高嶗山區餐飲網絡外賣食品安全“智慧化”管理水平，有效提升外賣餐飲質量，青島市嶗山區正式推出首批試點網絡外賣“互聯網+明廚亮灶”。消費者在“餓了么”外賣平臺點餐時，點擊平臺上“商家故事”中的“陽光廚房LIVE”，就可以同步查看供餐單位的后廚情況。不僅能夠實現點餐前“先考察后選擇”，也讓消費者在點餐后通過平臺實時查看食物加工過程，讓外賣從加工到“出廠”盡收眼底。

?? 很多網絡攝像頭都支持標準RTSP協議，可以作為RTSP服務器對外提供視頻流?？梢栽诘谌降木W站、平臺系統、APP、客戶端、視頻播放軟件或第三方的錄像機上獲取攝像頭的視頻流進行實時預覽，下面介紹具體的操作方法。

? ? 依托云AI視頻監控系統對人臉、人體、圖像識別等視覺能力，通過攝像頭實時監控核心區域，基于人體識別技術，判斷是否有人員闖入；可進一步結合人臉識別判定身份信息，事先定義白名單人臉庫，當闖入人員不在白名單里，才進行告警，避免危險發生。

云南省普洱市江城縣作為全省試點縣，投入30.8萬建設“互聯網+明廚亮灶”監管平臺，完成網絡監控攝像頭安裝102戶，全縣44戶學校食堂、1戶養老機構、3戶中型餐館實現100%覆蓋，系統全程聯網、集中監控、數據采集，AI智能分析等多種功能，實現監管部門對食品經營主體的實時可視化監管，消費者通過顯示屏或微信公眾賬號，對后廚進行實時觀看、監督，最終實現全縣食品經營單位信息可查、食材可追、加工可視、風險可控。

建筑行業一直都是我國極為重要的物質生產支柱產業之一,但建筑行業雖然是國民支柱產業,也一直都是高事故率的危險行業。? ? 智慧工地行為識別分析盒安全帽識別，在重慶XX工地安裝調試完成3天時間就完全100個例未戴安排出入工地的情況，其比對成功率得到監管單位的認可，生產大于一切，我們通過智能分析盒，做到了眾里尋他，降低工地生產安全風險。?